市食药局一行到我校检查指导学校食堂食品安全工作

发布日期:2017-02-21  点击:

为进一步推进学校食堂食品安全工作,强化安全意识,防范食品事故发生,保障学校师生饮食安全。2017年2月17日,市食药监局一行到我校桂馨园美食城检查指导我校食品安全管理工作。

检查组对食堂的餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原料的各项索证索票材料、台账记录、每一餐的食品留样及留样记录、用餐环境及餐饮服务人员个人卫生情况进行了检查,同时查看了食堂操作间、洗消间的安全卫生状况,对存在的一些问题,进行了现场指导并提出改进措施。

后勤处饮食服务中心将按照检查组提出的要求督促各食堂积极改进和落实,为师生提供更安全、更卫生、更满意的餐饮服务。

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