8月28日下午，后勤公司在温泉校区教学楼3栋401室召开了2025年秋季食品卫生安全培训大会。培训会议旨在强化食品安全主体责任，提升餐饮服务质量。后勤公司餐饮中心全体管理人员和一线餐饮从业人员共计200余人参加。
本次培训特邀咸宁市市场监督管理局食品安全专家万更生授课。万更生重点围绕食品卫生安全管理规范、原材料采购、验收、粗加工、切配、烹饪、出售等各个环节，并结合学生食堂的实际情况，强调了食品安全管理、加工操作、原料储藏、用具消毒、食品留样和索证索票等注意事项。
此次培训活动的成功举办，不仅提高了食堂从业人员食品安全意识和操作技能水平,也为我校食堂食品卫生安全工作奠定了坚实基础。后勤公司将持续强化食品卫生安全管理工作力度,完善相关制度建设,筑牢校园食品卫生安全保障底线！
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