封城不封餐，做校园里的供餐先锋队——湖科后勤饮食管理中心供餐记

（通讯员柯燎）在疫情防控形势日益严峻之际，我校后勤处饮食管理中心全体工作人员严格执行学校制定的防控制度，坚决落实各项防控措施，全力保障在校学生的伙食供应。

寒假期间，温泉校区竹风苑美食城民族餐厅，做为学校寒假期间的“值班食堂”，承担了国际学院外籍生和留校生的伙食供应工作。疫情发生后，饮食管理中心立即向学校申请了一批口罩、消毒液、手摇喷雾器等物资，确保了民族餐厅的消毒工作落到实处。后勤处处长王孝才要求饮食管理中心高度重视，务必做好民族餐厅的伙食供应及消毒工作，校领导白育庭、李岱多次到民族餐厅视察。

后勤处副处长曾鲜炎、中心主任周德华以身作则冲在一线，从1月23日开始就带头在民族餐厅值守，指导防疫工作，并且还积极参加了后勤处包保单位水厂小区的防控工作。中心工作人员吴文池、李志刚等同志轮流在餐厅值守，检查餐厅的食品安全、卫生、菜品搭配和消毒记录，把控饭菜价格，及时报告餐厅就餐情况。餐厅负责人苗同春每天除了亲自采购物资以外，还要负责菜品烹饪以及大厅和后厨的消毒工作。

疫情就是命令，防控就是责任。在防疫斗争面前，饮食管理中心工作人员坚守岗位，履行疫情防控职责，以实际行动保障留校学生的饮食安全。