饮食管理中心参加温泉城区餐饮服务单位食品安全培训会

为进一步加强对温泉城区食品安全生产企业和餐厅服务单位的监管力度，增强食品生产企业和餐饮服务单位生产经营者的食品安全意识和责任意识，由咸宁市市场监督管理局组织的温泉城区食品安全培训会议于10月24日下午温泉谷大酒店召开，饮食管理中心全体管理人员及各食堂负责人参会。

会议由咸安区市场监督管理局副局长邓继仁主持，咸宁市市场监督管理局副局长曾锋在会上强调了本次培训会的目的，并传达了市委、市政府对全市食品安全工作的重要指示精神。紧接着，市市场监督管理局稽查大队副队长包幼林讲解食品生产加工质量安全控制基本要求和学校食品安全与营养健康管理。最后，咸安区市场监督管理局12315投诉举报中心主任万更生详解了餐饮服务操作规范。

饮食管理中心参会人员认真聆了听会议内容，通过培训，进一步强化了食品安全第一责任人意识，提升了食堂食品安全管理能力。会后，要求各食堂负责人要将此次培训内容传达到每位员工，要切实履行食品安全主体责任，提高食堂员工食品安全知识水平，切实保障在校师生的饮食安全。