为切实加强学校食品卫生安全监督管理,11月2日上午,后勤党总支书记高远、副处长曾鲜炎率领饮食中心与商贸中心相关人员对中心校区与咸安校区两校区内的超市和食堂,进行了食品安全专项检查。
检查过程中,检查人员分别对超市从业人员资质、上架的包装食品安全认证、生产日期、索证情况及销售商品种类以及食堂原材料采购和储存、食品加工、成品和半成品保存、售卖、洗消、留样以及食堂环境卫生等环节进行了仔细检查,对发现的问题要求超市和食堂负责人及时整改。
食品安全是学校后勤工作的重中之重,后勤处始终高度重视食品安全责任落实,通过此次检查进一步促进了学校食品安全工作的规范管理,为保障师生员工的饮食安全、消除隐患起到了积极作用。