后勤处实地考察食堂物资供货点

（通讯员 柯燎）为加强食品安全管控，保证食堂物资源头的安全。近期，后勤处长王孝才、副处长曾鲜炎带领饮食管理中心管理人员、校内各食堂驻点经理对咸宁市内部分物资供应点进行实地考察。

本次主要考察了市场蔬菜、干鲜副食、粉面等品种的供应点。通过访谈交流、查看记录、抽样检查等方式，了解有关品种、产地、物流、保鲜等情况。

王孝才指出了在考察当中发现的问题点，并及时的跟商家进行了沟通与交流。对供货商的营业执照、卫生许可证、食品流通证等相关证件不齐全的要采取相应的管理措施，并对物资采购的索证索票提出了具体的要求。